BLOG XFV

Entradas con la etiqueta ‘ANGASTACO’

26 de marzo de 2010

VUELTA A LOS VALLES CALCHAQUÍES

2 DÍAS /  1 NOCHE DESDE SALTA

Este circuito parte de la ciudad de Salta, y nos conduce hacia el sur.
Empezamos recorriendo el Valle de Lerma,  donde observamos mayoritariamente plantaciones de tabaco y caña de azúcar. Sin apenas darnos cuenta, el paisaje se transforma completamente  y ,a medida  que nos adentramos en la Quebrada de Las Conchas, sus majestuosas formaciones geológicas de color terracota nos descubren caprichosas formas.

Nos detenemos para caminar por la Imponente Garganta del Diablo y dejarnos cautivar por la espectacularidad acústica de un majestuoso anfiteatro natural.

Abandonamos la Quebrada, y el paisaje nos sorprende con gran cantidad de viñedos, a ambos lados de la ruta, que nos confirma que nos encontramos en un lugar de reconocido renombre mundial para todos aquellos que son entendidos en el arte del vino. En esta región se cultiva la uva Torrontés, con la cual se elabora una variedad de vino blanco. También hay algunas estancias donde se cultivan cepas de Malbec y Cabernet Sauvignon. En la zona se encuentran numerosas bodegas (  Etchart, El Esteco, San Pedro de Yacochuya… ) y nos detenemos en una de ellas donde nos obsequian con una degustación.

Llegamos a la ciudad de Cafayate, donde dispondremos de tiempo suficiente para recorrer sus angostas calles a la vez que saboreamos un helado artesano, como no, de vino . Algo realmente peculiar.

Seguimos la ruta  por los valles Calchaquíes, y en breve nos encontraremos sumergidos en la imponente Quebrada de las Flechas. Estos cerros de color ocre, en plena sintonía con las escasas casitas de adobe que completan el paisaje, están formados por un sinfín de picos que se asemejan a puntas de lanza, producto de la erosión del viento. Realmente estamos ante un paraje remoto que nos cautiva por la majestuosidad de sus formas.

Nuestro viaje continúa atravesando apacibles pueblecitos como Angastaco o Molinos, donde podemos visitar una capilla de gran valor histórico, hasta llegar al fin de esta etapa, en una típica Hostería situada a las afueras del pueblo de Cachi.

Iniciamos el segundo día de ruta, con un paseo por la aldea. Cachi, preexistente a la dominación española, se levanta en la confluencia de los ríos Cachi y Calchaquí, y conserva viejas casonas alineadas sobre calles estrechas, donde encontramos todo tipo de servicos. Parte de su encanto radica en que todas las edificaciones están hechas con materiales autóctonos : piedra, adobe, paja y sobretodo la socorrida madera de cardón. Esta característica, se convertirá en un denominador común a lo largo de la visita de cualquier pueblo de todo el territorio del Noroeste argentino.

Después de abandonar Cachi, nos vemos sorprendidos por un nuevo entorno natural, donde los cardones ( cactus ) cobran el papel protagonista. Hemos entrado en el Parque Nacional de los Cardones. Una enorme reserva de cardones y flores de amancay. Según la leyenda, estos cardones son vigilantes indígenas que custodian los valles y montañas.  Este paraje tiene la peculiaridad de un gran desierto y a la vez ampara especies en peligro de extinción como la vicuña o el huemul del norte.

A través de la recta Tin Tin dejamos atrás el Parque de los cardones y llegamos a Piedra del Molino, a 3.600m sobre el nivel del mar, con su pequeña ermita. En este punto, nos sorprenderemos por la espectacularidad de un nuevo paisaje, de formaciones montañosas de suave relieve cubiertas con un majestuoso manto verde y serpenteadas por un estrecho camino de cornisa y curvas: estamos a punto de descender por la impresionante Cuesta del Obispo, que nos conducirá de regreso hacia Salta.





 
 

Xavi Fernández Viatges S.L. - B63494546 - Licencia de Agencia de Viajes mayorista y minorista. GCMD-178 IATA 782838-1
Inscrita en el Registro Mercantil de Barcelona,Tomo 36556, Folio 200, Hoja 293597, Inscripción 1a